Phoenix Ferment: País Cariñena

Type: witte wijn

Wijngaard: Garage Wine Co, el Secano Interior, valleien Truquilemu, Sauzal & Purapel

Inhoud: 750 ml

Druiven: País 60%, Carignan 40%, 150 +jaar oud wijnstokken

Terroir: granit

Lagering: Inox, Single Ferment

Kleur:  zeer bleek citroengeel

Aroma: floraal en fruitig, fris met gevarieerde aroma´s

Smaak: intens in zuren, fris en tegelijkertijd rustiek. Unieke witte wijn op basis van twee rode druivenrassen

Aan tafel: verse oesters, coquilles Saint- Jeacques gebakken met of zonder saus,  witte sorten vlees, foie gras

19,40 €
CHilessencywinkel Scheldebrugstraat 8 9260 Wichelen