Cabernet Sauvignon San Juan de Pirque Lot #91 Garage Wine

Type: Rode wijn

Wijngaard: Garage Wine Co, Alto Maipo Vallei, San Juan de Pirque, 946 m boven de zeespiegel

Inhoud: 750 ml

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon, `+35 jaar ouden wijnstokken

Terroir: alluviale bodems vermengd met rotsen op 40-50 cm diepte

Lagering: Natuurlijke fermentatie in de grote open kuipen (lagares), 24 maanden op eik van 2de of 3de gebruik. De wijn kan zeker 10 jaar rijpen maar is nu al op dronk. 

Kleur: robijnrood met granaatrode tintes

Aroma: rode kersen, framboos, brambessen, viooltjes, kersenpitjes, zwarte peper, tabak

Smaak: Rijpe wijn met frisse smaken van framboos, kers, viooltjes en zijdezachte tannines. Lange afdronk zorgt voor een angename impressie. 

Aan tafel: rode vlees soorten: liefst gebakken of gegrild. 

27,80 €
CHilessencywinkel Scheldebrugstraat 8 9260 Wichelen