Over ons

Er was eens een Chileen die naar België verhuisde door zijn grote liefde voor een Belgisch-Russische vrouw. Zij besloten om op levensavontuur te gaan en samen veel wegen te bewandelen. Eén van hun wandelpadden lag door de wijngaarden van Chili. Dit was tegelijkertijd hun eerste stap in de wijnwereld.

Reeds in 2012 startten ze met wijn degustaties tijdens de presentaties van Chili in Vlaanderen bij verschillende organisaties en CVO’s.

In 2018 openden ze de “Chilessency”winkel waar ze met veel passie wijn van Chili begonnen te verkopen.

Claudio Gaymer, de eigenaar van de zaak, voedingsingenieur, en Anastassia Masneva, geïnspireerde en gemotiveerde  (leer)kracht, werken in dit project samen uit.

Recent behaalde Anastassia het WSET level 4 Diploma in wijnen en mag ze zichzelf met trots DipWSET noemen. 

Anastassia is ook lid van Vereniging Vlaamse Sommeliers, Asociación mujeres del vino Chile (Vereniging wijnvrouwen van Chili) en geeft les als wijnkenner bij CVO KISP in Vlaanderen.