Phoenix Ferment: País Cariñena, 2024

€ 19,80 incl. BTW

Unieke witte wijn op basis van twee rode druivenrassen, intens in zuren, fris en tegelijkertijd rustiek.

Categorieën:Wijnen, Wit Wijndomein: Garage Wine Co

Beschrijving

Type: witte wijn

Wijngaard: Garage Wine Co, el Secano Interior, valleien Truquilemu, Sauzal & Purapel

Inhoud: 750 ml

Druiven: País 60%, Carignan 40%, 150 +jaar oud wijnstokken

Terroir: graniet

Lagering: Inox, Single Ferment

Kleur: zeer bleek citroengeel

Aroma: floraal en fruitig, fris met gevarieerde aroma´s

Smaak: intens in zuren, fris en tegelijkertijd rustiek. Unieke witte wijn op basis van twee rode druivenrassen

Perfect bij verse oesters, coquilles Saint- Jeacques gebakken met of zonder saus, witte sorten vlees, ceviche, frisse slaatje met geitenkaas.

Avocado

Borrelplank

Groenten

Kaas

Kalkoen

Kip

Oester

Vis

Zeevruchten