Rosé Cruysem Brut

€ 24,50 incl. BTW

BelBul Rosé: Bruisend & Fris

Categorieën:Wijnen, Mousserend, Rosé Wijndomein: Cruysem

Algemeen
Food pairing

Beschrijving

Type: Vlaamse Mousserene kwaliteitswijn (BelBul)

Wijngaard: Cruysem, Oost-Vlaanderen, België

Inhoud: 750 ml

Druiven: Korte maceratie van 70% Pinot Noir, aangevuld met 30% Chardonnay

Terroir: Koel klimaat met maritieme invloeden, zandleembodem met in de onderlagen ijzerzandsteen

Lagering: Methode traditioneel, 15 maanden sur lattes

Kleur: Zalmroze met subtiele sprankel

Aroma: Elegante aroma’s van rood fruit zoals frambozen, bloedsinaasappel en bosaardbeien. Het rood fruit wordt ondersteund door toetsen van viooltjes en laurier.

Smaak: De dominante smaken van framboos en bosaardbeien worden prachtig aangevuld door tonen van kersen en een vleugje citrus met lichte pompelmoes bitter in de afdronk. Levendige en fruitige smaak ervaring (6g/l)

Perfect als aperitief bij de betere charcuterie, halfharde, harde en zachte kazen. Eveneens bij tal van gerechten en gelegenheden is deze mousserende wijn inzetbaar. Een lentelunch op terras? Een mediterraanse gerecht of een zomerse BBQ? Deze rosé past er perfect bij! Serveren aan 8 à 10°C.