Geen producten in het winkelmandje.
País en Tinaja
€ 26,90 incl. BTW
Frisse en expressieve fruitige wijn, een unieke wijn gemaakt volgens de traditionele manier in de “tinaja” ( een amfoor)
Beschrijving
País en Tinaja
Type: Rode wijn
Wijngaard: González Bastías- Maule Vallei
Inhoud: 750 ml
Druiven: 100% País
Terroir: Rivierzand, graniet met quartz, 40 km van de kustlijn, dry farming
Lagering: Chileense amfora klei)
Kleur: bleek robijnrood met nog paarse tintes
Aroma: kers, aardbei, pruimen en wilde bloemen, toets pepermunt
Smaak: frissen en expressieve fruitige wijn.
Extra informatie:
Voor het ontstelen wordt een traditionele houten “Zaranda de Coligue” gebruikt (een rooster van de stokken van een soort Chileense bamboe). De fermentatie gebeurt zonder toevoegingen in beton. Rijping in amfora´s.
De enige toevoeging is een kleine hoeveelheid sulfiten voor het bottelen.
Perfect bij kruidige vleesgerechten vooral gevogelte en varkensvlees, gerechten met saus op basis van de krieken of aalbessen, stoofpotjes
Borrelplank
Fruit
Kalkoen
Kip
Pasta
Pizza
Varken
Vlees
