Naranjo Natural

€ 26,90 incl. BTW

Een aromatische wijn waar de gemiddelde aciditeit voor een perfecte evenwicht zorgt en de aroma´s van perzik , abrikoos en mandarijntjes in absolute harmonie zijn.

Categorieën:Wijnen, Oranje Wijndomein: Viña González Bastías

Algemeen
Food pairing

Beschrijving

Naranjo Natural

Type: Oranje wijn

Wijngaard: González Bastías- Maule Vallei

Inhoud: 750 ml

Druiven: 40% Roze Moscatel ,40% Torontel , 20% País, 200 jaar oude wijnstokken (zonder irrigatie)

Terroir: Rivierzand, graniet met quartz, dry farming

Lagering: Chileense Raulí Fudres

Kleur: lichtoranje

Aroma: perzik, abrikoos, sinaasappelschil

Smaak: aromatische wijn waar de gemiddelde aciditeit voor een perfecte evenwicht zorgt.

Extra informatie:

Voor het ontstelen wordt een traditionele houten “Zaranda de Coligue” gebruikt (een rooster van de stokken van een soort Chileense bamboe). De fermentatie gebeurt zonder toevoegingen in beton. Rijping in amfora´s of traditionale foudres gemaakt van Raulí eik.

De enige toevoeging is een kleine hoeveelheid sulfiten voor het bottelen.

Perfect bij zeevruchten , vis zoals zalm, Aziatisch eten en gewoon als aperitief, gekruid vlees