Geen producten in het winkelmandje.
CA blend
€ 23,90 incl. BTW
Een geconcentreerde fruitige wijn met vanille, ceder en wat rokerige toetsen, uitgesproken aciditeit in combinatie met rijpe zeer goed geintegreerde rijpe taninnes.
Beschrijving
Type: rode wijn
Wijngaard: Viña Tagua Tagua,
Inhoud: 750 ml
Druiven: 50% Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 27 % Syrah, 10 % Barbera
Terroir: Maule vallei, Cauquenes, +-25 jaar oude wijnstokken, Dry farming regio, bodem met dominantie van rode klei, graniet en kwarts.
Lagering: handgeplukt, fermentatie op Inox ( 26C – 28C), opvoeding in Franse eik gedurende 24 maanden, minimale interventie.
Kleur: diep robijnrood
Aroma: zwarte bessen, brambessen, in combinatie met rode kers en aalbes, verse kruiden zoals roosmarijn en munt versterkt door zwarte chocolade, rook.
Smaak: geconcentreerde fruitige wijn met vanille, ceder en wat rokerige toetsen, uitgesproken aciditeit in combinatie met rijpe zeer goed geintegreerde taninnes geven de wijn mooie rijpingspotentieel.
Past perfect bij gerookte en gezouten hesp, oude kazen, geroosterde rode vleessoorten, gerechten op basis van tomaat, quiches en andere deeghoudende gerechten.
Brood
Kaas
Lam
Rund
Vlees
