Type: witte wijn
Wijngaard: Matetic
Inhoud: 750 ml
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch
Lagering: enkele maanden sur lie in inox vaten
Kleur: bleek citroengeel met groene reflecties
Aroma: speelse mix tussen minerale en kruidige accenten aroma's van pompelmoes en tropisch fruit
Smaak: evenwichtige aanzet, verrassend sappig, fruitig en fris
Aan tafel: heerlijk als aperitief, te combineren met groentesalades en zeevruchten
